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【遠赤外線焙煎法&直下焙煎法】 茶葉の焙煎は、美味しさを最大限引き出すために、茶葉毎に焙煎方法を変えて加工しています。 それぞれの茶葉に最適な方法を使用することにより、香りや旨味が引き立ち、さらに味わい深い仕上がりになります。 【液体スプレー添着ドライ加工法】 これまで配合が困難だった微粉末素材を、液体スプレー添着法という高い技術で茶葉に添着することが可能になりました。 この技術によって、茶葉とハーブがブレンドされた、『ハーブティー』の開発に成功しました。 【ハイブリッド式ブレンド法】 様々な種類の茶葉それぞれの特性に合わせて茶葉をカット加工し、茶葉それぞれが均一に混ざるように配合比率に合わせて原料を数回に分けて丁寧にブレンドすることにより均一な味を実現しました。
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